עץ האפרסק שייך למשפחת הורדיים, אליה שייכים גם השקד והמשמש (השמנים המופקים משלושתם דומים בהרכבם ובתכונותיהם).
האפרסק מוכר בסין עוד מסביבות שנת 2000 לפנה"ס ומופיע בתרבות היהודית כבר בתקופת המשנה. כיום ניתן למצוא את עצי האפרסק באזורים נרחבים באירופה, צפון אפריקה והמזרח התיכון. התוצרת העולמית של אפרסקים עומדת על כ-25 מיליון טון, כאשר למעלה ממחצית מהכמות מגיעה מסין. הנקטרינה והאפרסק הם למעשה אותו פרי, למרות שהם משווקים באופן מסחרי כשני פירות שונים.
גלעין פרי האפרסק הוא קשה מאד ומחורץ ובתוכו ישנו זרע דמוי שקד, המכיל כ-40% שמן ומשמש בעיקר לייצור של תחליף זול למרציפן וגם להפקת שמן. שמן גלעיני האפרסק מופק באמצעות כבישה של הזרעים ולאחר מכן תהליך זיכוך. שמן גלעיני אפרסק מכבישה קרה הוא מוצר שלא ממש זמין מסחרית. השימוש בשמן גלעיני אפרסק הוא כמעט בלעדית לצורכי טיפוח העור והשיער ונדיר מאד למצוא אותו בתעשיית המזון או כשמן מאכל. שמן גלעיני האפרסק עשיר בחומצות שומן חיוניות (ויטמין F). הוא משפר את האלסטיות ורמת הלחות של העור, זאת מכיוון שהוא יוצר מעטה דק אשר מונע איבוד מהיר של לחות דרך שכבת האפידרמיס. הוא נספג היטב וכמעט שאינו מותיר תחושת שמנוניות. ניתן להשתמש בשמן גלעיני האפרסק במוצרים לכל סוגי העור, גם לעור רגיש.
אפליקציות קוסמטיות
תכשירי לחות
מוצרי טיפוח לגוף
מוצרי טיפוח לשיער
שמני עיסוי
מינון מומלץ: 5.0% - 2.0%
INCI Name: Prunus Persica Kernel Oil
מקורות:
https://he.wikipedia.org/wiki/אפרסק
https://en.wikipedia.org/wiki/Peach
מק"ט: PrunPer1
שם אנגלי: Peach
שם בוטני: Prunus persica
שיטת הפקה: כבישה וזיכוך